完全無農薬 無肥料 自然栽培で育てているおととわの巨峰たち。
種を抜き 実を不自然に張らせる
ホルモン剤・ジベレリン処理も不使用、全て種あり巨峰です。
形こそ不ぞろいで小ぶりではありますが、甘さと酸味のバランスが絶妙で
次々と飽きずに食べられる自然本来の爽やかな甘さが特徴です。
糖度は24度(昨年度)と驚く程高いのに
のどが熱くなるような不自然な甘さは一切ございません。
すべて限定出荷にてお早目のお申込みをお勧めいたします。
★種について
全てのぶどうで種を抜く「ジベレリン処理」等は一切しておりませんが、粒の大きさや房の状態などにより種が入らない粒が混在する場合がございます。
ぶどうの生理現象ですので、何卒ご理解の程よろしくお願い致します。
☆軸と脱粒について
ジベレリン処理には軸を強くし脱粒を防ぐ効果があるため、ジベレリンをしない自然栽培の音ぶどうたちは通常慣行栽培(農薬などを使う農業)に比べ脱粒しやすい傾向がございます。輸送時の脱粒などについてはお許し願います。
☆玉の張りについて
ホルモン剤・ジベレリン処理には、種を抜き実を肥大させる効果があるため、実がぱつっと詰まりしっかりした身なりになります。ジベレリン処理をしない自然栽培のぶどうは、採れたてで新鮮な状態でも小ぶりで少し力が抜けたようなやわらかな姿に育ちます。ぶどう本来のありのままの姿ですので、ご安心してお召し上がりください。